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I produttori associati APROPROL, sono tenuti a rispettare nei processi produttivi, dalla raccolta alla vendita, un disciplinare rigoroso a titolo di garanzia delle qualità organolettiche che contraddistinguono l'olio 100% Molisano.
Dalle verdeggianti colline del Frentano, nasce 100% Molisano, l'olio extra-vergine del Molise.
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Olio extravergine d'oliva 100% Molisano - produzione olio - ricetta olio per cucina e dieta mediterranea
alla Larinese Prezzemolo, sedano, fettine di peperoni rossi e verdi irrorati di olio d’oliva extra-vergine, pomodorini maturi e rondelle di cipolla bianca, sono gli ingredienti di una ricetta povera dal gusto esclusivo, la zuppa de pesce fejute, la zuppa di pesce scappato.
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